Top 7 Quán gỏi cá ngon, hút khách nhất tại Sài Gòn

Được thành lập bởi niềm đam mê ẩm thực một nhiếp ảnh gia nên quán Gỏi cá Tân Hương đã thu hút đông đảo thực khách bởi không gian nhỏ nhắn xinh xắn với những góc lung linh thoáng đãng. Quán chuyên bán các món ăn hải sản dân dã, món nào cũng tươi và ngon. Đặc biệt có món gỏi cá mới lạ mà bạn nên đến để thưởng thức qua một lần.

Quán Gỏi cá Tân Hương phục vụ hai món gỏi chính là gỏi cá Tân Hương và gỏi cá trích. Chất lượng cá tại đây hoàn toàn đảm bảo và ổn định do mỗi ngày quán đều phải nhập vào số lượng lớn cá từ những nhà cung cấp uy tín, vừa đảm bảo độ tươi ngon vừa đáp ứng đủ nhu cầu của quý khách hàng. Phần gỏi cá Tân Hương được anh chủ quán chế biến theo công thức riêng nên có hương vị ngọt thanh đặc trưng của cá kết hợp cùng phần gỏi và sốt chấm chua chua béo béo, ăn rất vừa miệng. Gói cá trích thì có thịt cá mềm ngọt, ăn không hề tanh mà rất béo. Thưởng thức hai món này cùng chuối chát, hành tây và rau húng ngon cực kỳ.

Ngoài món gỏi, quán còn bán các món ăn khác như ốc nướng tiêu chanh, tiết canh sò huyết hay giò heo gác bếp là những món nhấm rượu không thể tuyệt hơn. Còn chần chừ gì mà không nhanh chân đến ngay Tân Hương để tận hưởng ẩm thực miền biển mới lạ này nào!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 2A Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP. HCM
• 616 Trường Sa, Phường 17, Quận Phú Nhuận, TP. HCM (Hẻm 41 Phan Đình Phùng)
  

Điện thoại: 028 3812 4813 – 076 7070 087 – 0913 622 839
Email: phankhiem1973@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/goicatanhuonghcm
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Giá tham khảo: 120.000 đồng

Một địa chỉ tiếp theo bán gỏi cá trích cực kỳ ngon tại TP. HCM mà Toplist muốn giới thiệu đến bạn, đó chính là quán Gỏi cá trích Cô Tư. Do sự ủng hộ nhiệt tình của đông đảo thực khách cộng thêm tay nghề ngày một nâng cao, từ một quán ăn nhỏ ít người biết đến giờ đây đã mở rộng mặt bằng và có 4 chi nhánh trải dài khắp các quận Sài Gòn. Gỏi cá trích ở đây đều được đánh giá cao bởi chất lượng cá thơm ngon và mang đến hương vị gỏi đặc trưng của miền biển khiến ta nhớ da diết chỉ sau một lần thưởng thức.

Nguyên liệu làm gỏi cá trích tại Cô Tư luôn được “tuyển chọn” hết sức kĩ lưỡng, từ các nhà cung cấp uy tín nhất trong thành phố. Cá trích phải đảm bảo độ tươi sống trước khi đem đi chế biến. Từng thớ thịt cá được thái mỏng sau đó đem trộn cùng với sốt chua và một số nguyên liệu khác như cà rốt thái sợi, hành tây, dừa nạo, tỏi phi vàng… cho chút hành lá, ngò rí và đậu phộng rang béo bùi lên bề mặt dĩa. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, không hề có mùi tanh kết hợp cùng vị chua nhẹ từ nước sốt làm bằng giấm nuôi pha với chút muối và đường được gia giảm để hợp khẩu vị hơn. Độ giòn của gỏi cũng là một điểm cộng. Tất cả hòa quyện vào cùng nhau khi cho vào miếng bánh tráng mỏng, cuốn lại và chấm với nước chấm cay nồng đặc trưng vị nước mắm Phú Quốc mang đến hương vị bùng nổ, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Ngoài gỏi cá trích, bạn có thể gọi những món ăn đặc sản Phú Quốc khác có tại quán Cô Tư để thưởng thức cùng cũng ngon. Một số món có thể kể đến như: cháo nhum, mực trứng nướng than, nhum nướng, lẩu cá nhám… Giá thành rất rẻ và ổn định. Nhân quán thân thiện, phục vụ món nhanh chóng và không để bạn phải chờ lâu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 59 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. HCM
• 362 Tân Sân Nhì, Quận Tân Phú, TP. HCM
• 258 Vạn Kiếp, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
• 1492-1494 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình, TP. HCM (Ngay bờ kè Cầu số 1)
  

Điện thoại: 0938 717 323 – 0762 69 5003
Email: huynhthu3385@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/cotudacsanphuquoc
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 90.000 – 140.000 đồng

Gỏi cá mai Aloha chắc hẳn không còn quá xa lạ với những bạn ở TP. HCM mê món gỏi đặc sản Phan Thiết trứ danh này. Hương vị gỏi cá tại đây có sức quyến rũ không thể chối từ vì thế quán lúc nào cũng nhận được những phản hồi tốt từ phía khách hàng. Trong những ngày thời tiết bắt đầu chuyển mùa, hãy thử thưởng thức một món gỏi cá tươi sống đậm đà hương vị biển kết hợp cùng với nước chấm chua cay sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Gỏi cá mai Aloha được chế biến theo công thức truyền thống với những nguyên liệu chất lượng. Những con cá mai tươi sống được sơ chế và thái mỏng nhưng vẫn giữ được vị ngọt của thịt và độ giòn của xương cá. Phần cá sẽ được trộn cùng các loại rau sống kèm theo nước sốt chua ngọt đậm đặc khiến cho món ăn có hương vị thanh mát khó cưỡng. Từng miếng cá mai mềm ngọt được đặt trên lớp bánh tráng mè giòn hoặc cuộn bánh tráng dẻo, thêm một chút rau thơm, xà lách, húng lủi, chuối chát, dưa leo… chấm cùng nước mắm cốt me sền sệt nổi tiếng có vị mằn mặn và chút béo ngậy của đậu phộng xay mịn mang đến dư vị món ăn ngon đúng điệu. Ăn gỏi cá mà được thưởng thức thêm một ngụm bia tươi mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng.

Có gì trong gỏi cuốn cá mai của nhà Aloha:

• Cá mai tươi sạch, ghe lưới đánh bắt trong ngày
• Rau sống canh tác không hoá chất
• Nước chấm đậu phộng làm từ đậu phộng canh tác không hoá chất,nước mắm cá cơm nguyên chất, tỏi và đường mía hữu cơ
• Gia vị trộn gỏi: Chanh canh tác không hoá chất, đường mía hữu cơ, muối hồng, hoàn toàn không bột ngọt, không chất điều vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 35 Đường số 4 nối dài, KDC Lê Thành, Phường An Lạc, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0937 080 704
Website: https://chosachaloha.vn/
Fanpage: www.facebook.com/Gỏi-Cá-Mai-Aloha-110572361502903

Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00

Giá tham khảo: 180.000 đồng

Gỏi cá trích Phú Quốc dần trở thành một địa điểm thưởng thức gỏi cá thơm ngon được rất nhiều bạn trẻ hiện nay yêu thích. Hương vị tươi ngọt của cá kết hợp cùng độ ngây béo của gỏi và mùi rau thơm hòa quyện cùng nước chấm cay nồng sẽ khiến bạn thích thú ngay từ lần ăn đầu tiên.

Tuy chỉ là một món ăn bình dân, nhưng do là món ăn tươi sống nên việc lựa chọn những con cá trích chất lượng và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến luôn được quán ưu tiên hàng đầu. Sau khi chế biến sạch sẽ, cá trích sẽ được bóp gỏi cùng rau sống, hành tây, rau húng. Khi ăn cá trích có vị ngọt thanh mát, đảm bảo không còn vị tanh. Tiếp đến, nước chấm chính là linh hồn của món ăn đặc sản Phú Quốc này. Được pha chế theo công thức riêng, nước mắm là hỗn hợp hoà quyện bởi nước cốt chanh, đường, ớt… giúp tạo nên món gỏi cá trích đậm vị thơm ngon thượng hạng.

Quán cho thêm rất nhiều bánh tráng và rau sống để bạn cuốn gỏi ăn cùng. Một cuốn gỏi đầy ắp cá và rau thơm hòa quyện với nước chấm cay nồng mang đến hương vị miền biển khó thể nào ta quên được.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 20/4 Bis Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0898 484 430
Email: nhamotmon@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/goicatrichphuquocq1
Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00

Thay vì phục vụ các loại gỏi cá có tiếng thông thường được nhiều người biết đến như gỏi cá trích, cá mai, cá đục thì tại quận 3, một quán ăn đã tồn tại và phát triển hơn 30 năm nhờ vào món gỏi cá chẽm ít ai nghĩ đến. Đó chính là quán Mây Bốn Phương. Món gỏi đặc biệt này đã tạo thương hiệu và thu hút nhiều khách đến quán hơn.

Sự kỳ công phải kể đến đầu tiên trong món gỏi cá chẽm chính là khuân chuẩn bị nguyên liệu. Từng con cá chẽm được đem sơ chế cần phải được lựa chọn kĩ lưỡng và nhập từ nguồn sạch, đảm bảo chất lượng tươi ngon trong từng thớ cá. Sau công đoạn sơ chế cá thì cần phải có thời gian nhất định cho cá chín tái lại rồi sau đó mới cho thêm nguyên liệu, gia vị. Thứ hai không thể thiếu khi tạo ra một món gỏi cá tuyệt hảo chính là nước chấm đi kèm. Đây không phải một chén nước chấm thông thường mà nước chấm từ hoa cải có vị cay nồng, mục đích chính là giúp khắc phục được vị tanh đồng thời tăng mùi vị của cá.

Cá chẽm có vị thơm, ngon, từng thịt săn chắc ăn kèm cùng bánh phồng tôm và nước mắm thơm ngon, vừa vị vô cùng. Tất cả đều được tạo nên dưới tay nghề của những người đầu bếp tài ba dày kinh nghiệm, khiến món gỏi cá chẽm tại Mây Bốn Phương trở thành danh bất hư truyền.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 132/6 Vườn Chuối, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 028 3833 4743
Fanpage: https://www.facebook.com/MayBonPhuongRestaurant/
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Giá tham khảo: 50.000 – 110.000 đồng

Cuối tuần bạn muốn đổi gió đi ăn cùng với gia đình nhưng lại chưa biết nên chọn món gì ăn vừa ngon vừa lạ miệng thì hãy đến ngay với Gỏi cá Thanh Đa để thưởng thức một dĩa gỏi cá ngon ngọt, thanh mát vị biển. Đây là một trong những quán ăn lâu đời tại TP. HCM được sự yêu thích và ủng hộ của nhiều thực khách bởi chất lượng món ăn tuyệt vời và cung cách phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp. Chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Gỏi cá Thanh Đa sử dụng những nguyên liệu tươi sống và có quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên cho ra món gỏi cá trứ danh vô cùng chất lượng và đậm đà hương vị. Cá ở đây khi ăn có vị ngọt thanh, đã được khử mùi tanh nên bạn không cần quá lo lắng nhé! Nước sốt trộn gỏi có vị chua vừa phải từ nước cốt chanh và các gia vị được nêm nếm sao cho vừa miệng nhất. Ăn gỏi cá thì nhất định không thể thiếu bánh tráng và các loại rau sống ăn kèm như tía tô, rau húng, dưa leo, chuối chát, rau xà lách… Khi ăn chỉ cần đặt một ít gỏi kèm rau thơm tùy thích lên bánh tráng, cuốn lại, chấm nước chấm béo ngậy và thưởng thức hương vị dân dã nhưng vô cùng thơm ngon.

Gỏi cá Thanh Đa phục vụ đa số đối tượng khách hàng là gia đình, công ty, hội nhóm bạn bè nên rất đông khách vào cuối tuần. Dù thế, quán phục vụ món rất nhanh và đảm bảo chất lượng. Bạn nên ghé đến thưởng thức một lần nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 04 Thanh Đa, Phường 27, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0984 625 007 – 0937 220 063
Email: goicathanhda1998@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/thanhdaquan1998/
Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

Giá tham khảo: 135.000 đồng

Gỏi cá trích là một món ăn đặc sản mang đậm hương vị ẩm thực vùng biển Phú Quốc đã hấp dẫn biết bao thực khách du lịch. Sau mỗi chuyến đi trở về, ta lại bồi hồi nhớ lại mùi vị thơm ngon và ngọt thanh của món gỏi ấy nhưng không biết bao giờ mới có thể ăn lại. Bạn cứ yên tâm vì bạn cũng có thể thưởng thức món gỏi cá trích trứ danh ngay tại mảnh đất Sài Gòn khi đến với quán Gỏi cá trích Hải sản Online.

Là một quán ăn nằm trên đường Thống Nhất, quận Gò Vấp, mỗi ngày chủ quán luôn tất bật chuẩn bị những phần gỏi cá trích thơm ngon để phục vụ khách hàng. Yếu tố quan trọng để món gỏi cá ngon chính là cá phải được lựa chọn kĩ càng từ nguồn cung cấp sạch. Cá tươi vừa bắt về sẽ cho nhiều thịt và có độ ngọt ngon hơn. Sau được sơ chế, cá được thái miếng kiểu phi lê và nhúng qua giấm hoặc nước cốt chanh rồi đem đi bóp gỏi cùng với các loại rau thơm như húng, hành tây, rau răm…

Đặc trưng món gỏi cá trích là phải có dừa nạo bào sợi đi kèm, nghe có vẻ lạ nhưng ăn rất hợp và kích thích vị giác. Một miếng gỏi được cuốn trong bánh tráng chấm cùng nước mắm chua cay Phú Quốc cho vào miệng nhai. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt của thịt cá lẫn đâu đó là sợi dừa giòn sần sật, vị beo béo của đậu phộng thơm ngậy cùng các loại rau sống tươi xanh tạo nên những cung bậc vị giác đáng nên thử trong đời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 293 Thống Nhất, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 0888 000 122
Fanpage: https://www.facebook.com/dacsangoicatrich
Giá tham khảo: 145.000 đồng